1. 재료
- 커피 물 160cc
- 물 200cc
- 설탕 50g
- 젤라틴 12g
(설탕은 없어도 됨)
2. 조리법
우유젤리랑 같아서 그거 보면 되지만 찾는게 서투른 장애인들을 위해 적어보자면
- 젤라틴을 제외한 모든 재료를 냄비에 함께 다 넣고 섞으면서 약불로 데우고 젤라틴은 뜨거운 물에 녹이셈
- 젤라틴이 충분히 다 녹으면 그것도 냄비에 넣고 천천히 잘 섞다가 그릇에 담아서 냉장고에 식혀버리면 됨
3. 유의할 점
- 전에 우유 젤리 만들었을때도 말했듯이 젤라틴까지 한꺼번에 때려박지 말고 물에다가 녹인 다음에 넣으셈