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요리
2020.07.23 03:57

며칠전에 해먹은 닭강정

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조회 수 152 댓글 7 예스잼 3 노잼 0
F9EE4A77-7B10-4D78-8252-D03B523D8FDE.jpeg : 며칠전에 해먹은 닭강정

닭강정이 넘모 먹고 싶었는데 팔질 않아서 만들어먹음

 

근데 닭을 튀길라니까 엄두가 안 나서 평소에 가던 카라아게집 가서 카라아게 사갖고 소스만 만들어서 넣고 졸임

 

매운맛은 강했는데 다른 맛은 별로 안 났다

 

물엿 많이 넣었는데 단맛이 좀 부족한거 같음

 

다른 레시피도 참고해야할듯

 

나중에 날 밝으면 마트가서 장보고 닭사서 또 해먹어야지

 

 

반성할 점

- 생강가루를 너무 많이 넣음

- 마늘 편썰기 해서 넣었는데 걍 존나 채썰기로 해서 넣는게 더 좋을듯

- 닭튀김이 너무 컸음 담부터는 잘라서 소스에 넣어야겠음

- 다른 레시피 보고 다른 재료 뭐 들어가나 참고해야겠음

 


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