주소 : 서울 마포구 동교로46길 42-3

 

ㅇ

 

워낙 유명한곳이고 칭찬할만한 가게니까 그냥 상호 깜

 

 

가는길 - 홍대입구 3번 출구에서 10분정도 걸어감 

 

집에서 1시간넘게 걸리는데 브레이크 타임 걸릴까봐 홍대입구에서 내려서 존나게 뛰었음 ;

 

여튼 브레이크타임 직전에 막차탐

 

 

 

특징

 

 

수돗물대신 시원하게 식힌 차를 줌 

 

와리스프있음

 

오직 츠케멘만 팜

 

스탠다드 1만

 

라지 1.1만 

 

라지시킴

 

 

 

 

 

라지(L)사이즈임 

 

국물부터 저번에 간 앰 뒤진곳이랑 차원이 다름을 보여줌 

 

돼지(돈코츠)육수 썻는데 누린내 X

 

 

맛평가 들어간다

 

 

양

 

ㄱㅆㅅㅌㅊ;;; 걍 보고 칭찬함 라지사이즈에 맞게 배부름

 

서울 프리미엄이라 11000이지 솔직히 이 좆같은동네 땅값 감안해서 나온 가격이니까 존나 싼 동네에서 9천정도만 받고 이정도 판다는거임 = 혜자

 

난 계란 못먹는데 계란 안먹엇음에도 불구하고 존나 배터진다 진짜 

 

 

부위가 다른거같은 챠슈 두장

 

멘마 (멘마 더 달라면 더 준다함 근데 필요없음 존나 배부름)

 

잘게 썰어준 양파  유자(취향껏 뿌려서 먹으라는거임) 

 

반숙달걀 하나 

 

 

 

면 

 

존나 쫄깃쫄깃한데 적응못하는 사람은 딱딱하다고 말하기도 하는데 딱딱한거랑 다름 존나 쫄깃쫄깃함

 

나같은 맛알못새끼도 면을 즐길수 있을정도

 

진한 육수에 면 담궈먹으면 그 맛이 ㄹㅇ ㄱㅆㅅㅌㅊ

 

 

육수(스프)

 

저번에 얘기한 개씹창 한국식으로 재해석한 그야말로 '개씹지랄' 이랑 달리 일본가서 먹은거같은 ㄹㅇ 제대로 된 스프임 

 

그렇게까지 걸쭉하지는 않으나 엄청나게 진함

 

그야말로 찍먹을 했음에도 불구하고 향이 그대로 올라옴 그렇다고 돼지누린내가 나는가? 그건 절대 아님

 

맛만 딱 끌고 올라오는데 이게 츠케멘이지 아 

 

 

 

차

 

물은 공짜임

 

걍 시원해서 좋다 

 

 

 

 

평가 5.0만점

 

맛 - ★★★★☆ 4.5  입맛 까다로운 편은 아니나 '존나맛있다'고 자부하는거는 별로 없는데도 불구 [존나 맛있다]고 자부 할 수 있음 

 

양 - ★★★★☆ 4.5  나같은 166/133을 꿈꾸는 세미프로 수용서도 배가 부르다?

 

가격 - ★★★★ 4.0 이거는 솔직하게말해서 가게가 좆남동이니까 땅값때메 비싼거지 음식을 창렬로 파는거는 절대아님 그럼에도 불구하고 이해가는 가격

 

특이사항 - 웨이팅은 ㅎㅌㅊ 금요일날 2시에 30분가까이기다려서 브레이크타임 오기전에 막차탐

 

 

 

 

 

총평

 

짠거 싫어하거나 먹는거로 존나 까다롭게구는 씨발년이 아닌이상 누구든지 추천가능함

 

제대로 된 츠케멘이라고 자부 할 수 있음

 

무슨 한국식 재해석 좆지랄 개소리 믿지말고 이미 검증난 이런곳 가라

 

이미 존나 유명한 집이라지만 유명한거엔 이유가 있음 

 

당분간 홍대가면 그냥 여기서 밥먹을거같음

 

그리고 웨이팅....웨이팅을 조심하는데수...

 

 

이전에 갔던곳 - https://suyong.so/anidong/2817126