고기랑 먹고싶은데
2021.11.26 05:14
파절이 어디 파는지 아냐
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대파 사서 채썰고 간장 양념으로다가 직접 해 먹으셈 -
고깃집 배달 -
마트가서 야채코너에서 물어보고 초장넣고 참기름 살짝 넣고 버무리면 됨 -
대파 채썰고
설탕,액젓,식초,간장약간,고춧가루 약간
이걸로 땡임
제일 중요한 포인트는 액젓 넣어야된다는거
고깃집 레시피임 -
집에 소금뺴고 아무것도 없음 -
소스는 집앞 슈퍼에서 통에들어있는거 살껀데
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없으면 그냥 그 소스나 초고추장 사와서 무치는것도 방법이긴한데
기왕 맛있게 만들려면 저정도 식재료는 사둬라 이새끼야 ㅋㅋㅋ
식초,살탕,액젓은 춍국음식 기본재료자너 -
이렇게 만들면 니 닉값대로 나옴
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애초에 숨 죽으면 판매가치 없어지는 음식이라
니가 직접 만드는게 찾는거보다 빠를듯
참고로 만들때 대파 줄기쪽에 있는 속부분(멀컹멀컹한 진액 나오는부분)
반으로갈라서 버린다음 겉부분으로만들어야 비린맛 안남 -
정육코너가면 파채썰어논거 천원에 파는디 -
천원하면 얼마나주냐
-
큰손으로 두주먹정도?
2인분 -
고춧가루 식초 소금 설탕 다진마늘 간장 좀 넣고
스까버리면 파채 완성임
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