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조회 수 56 댓글 25 예스잼 1 노잼 0

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1번이 혼마구로 라고 해서 진짜 참치임

참다랑어라 부르는 추운데 사는 새끼

 

 

2번은 미나미 마구로 라고해서서남방지역, 더운데서 잡히는 존나 약해빠진 새끼임

그래도 여기까지는 아직 참치 임

 

3번은 빅아이라고 해서 니들이 보는 조금 고급 횟집에서 자주쓰는 다랑어 종류임

메바치 라고도 함

 

4번은 옐로핀 이라고 해서서니들이 알고있는 아카미(피 들어가 있는등살부분)

빨간 살쪽을 존나 많이쓰는 횟감임

 

5,6번은 니들이 가다랑어 라고 부르는그놈들임

보통 통조림이나 가쓰오부시 원료로 쓰임

 

저새끼들을 존나게 피말리고 말리고 훈제하고 또말리고 

장작이 될때까지 말린다음 그걸 대패로 깎아낸게 그 가쓰오부시임 

 

 

 

그럼 결국 니들이 결혼식장 부페에서 먹던 먹던 허연살의 참치는 뭐였느냐 하면

 

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이거다 이 개새끼들아!

 

얘네는 참치가 아니라 새치임

 

1번부터 황새치, 청새치, 흑새치, 돗새치 등

 

참치랑은 다른종임

 

 

예전에 언젠가 말한적 있지?

'참치' 라는 종은 없다고

 

쟤네는 다랑어 속 이 아님

그래도 춍국에선 쟤네 살이 메인으로 참치라면서 팔린다

구별법은, 새치종류는 비늘이 다랑어처럼 부드럽지않고 

드래곤 마냥 꺼끌꺼끌 서 있음

 

보통은 냉동 블럭으로 들어올때 그거보고 다 구별함

 

물론 ㄹㅇ 다랑어는 꼬리 자른거 단면 보여주고 가격 정하지만

 

 

암튼 중요한게 뭐냐면 

니들이 횟집이나 부페 갔는데 

살 허여스름한 참치회가 나온다....하면 거기는 쓰레기임 

 

알고 드시라고

  • profile
    커부타 2020.06.14 15:38
    ㅇㅂㅇㅂ
  • profile
    개좆러 2020.06.14 15:38
    참치 뱃살 먹고싶다
  • profile
    𐌅𐨛𐌅𐨛𐨛 2020.06.14 15:38
    참치는빨간색아님?
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 15:39
    소고기마냥 부위마다 다름
    보통 크냐 그놈들이
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 15:40
    그리고 보통 참치의 빨간부분(아카미)는 제일 싼 부위임
  • profile
    우흥 2020.06.14 15:40
    참치는 동원 참치
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 15:41
    그니까 그 동원참치는 전부 다 가다랑어임
    가쓰오 임
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 15:42
    이름만 들어도 알겠지?
    가(짜)다랑어임
  • profile
    개좆러 2020.06.14 15:43
    님 막 생선 비늘 우다다다해서 벗기고
    껍질이랑 살 사이에 칼 넣고 슥삭슥삭하면서 껍질 주우욱 벗겨내고 그런거 할 줄 앎?
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 15:47
    게이야.... 그건 들어온디 삼일도 안된 막내도 할줄알아....

    그리고 그걸로 밥먹고 사는데 씨발 그걸 그런식으로 물어보면
    프로그래머한테

    “와! 님 c++아세요?!” 하는 개소리자너.....
  • profile
    개좆러 2020.06.14 16:09
    오오...
  • profile
    의찬이 2020.06.14 17:42
    왜케 예민하냐 이새끼는
  • profile
    효자 2020.06.14 15:43
    ㅇㅂ
  • profile
    새콤달콤 2020.06.14 15:48
    참치 대뱃살도 붉은색이던데
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 15:50
    내가 너한테 먼셀의 색 개념표를 보여줄 수도 없고....

    그 색이 아니자너 ㅠㅠ 때깔 할때의 그 색! 이 색!끼야!
  • profile
    サキ 2020.06.14 16:05
    그럼 동원참치나오는 애들은 56번이라는거지?
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 16:07
    ㅇㅇ 애초에 참치가 아녀 가다랑어지

    원양어선이 멀고먼 따땃한 바다까지 가서 쟤들을 왜 잡겠냐
    존나 대량으로 쬐그만한놈들이 깝치니까 잦아서 바로 냉동시킨다음
    통조림공장으로 슛~골인!! 임
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 16:08
    쟤들은 피냄새도 존나 남
  • profile
    엠생 2020.06.14 16:15
    님이 하는 횟집도 가다랑어 쓰는거 다 알음
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 16:20
    가다랑어는 횟감으론 절대 안씀
    차라리 새치(쿠로)같은걸 쓰지

    가다랑어는 피지린내가 존나 나거덩
  • profile
    센조 2020.06.14 16:36
    참치가게 간판보면 거의 다 새치던데
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 16:38
    그르닝께
    나는말이여 존나 좋은놈으루다가 골라쓴다 이말이시
  • profile
    센조 2020.06.14 16:39
    근데 다랑어 종류들은 거의 다 횟감으로 쓰던데 스테이크 용으로는 안먹나
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 16:41
    스테키 용으론
    지아이 라고해서 피 들어가 있는부분 많이 씀
  • profile
    자지Mk-II 2020.06.14 16:42
    아니면 품질 확인용 꼬리부분 쓰덩가

    근데 이게 또 별미야

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