좆본식 회덮밥인데이거 파는데 많이 못봄
되게 맛있는데 우리나라에서 왜 유행안하는걸까?
내가 확 차려버려??
2021.12.11 17:26
돈부리 얘기할때 왜 치라시즈시 안나오냐?
좆본식 회덮밥인데이거 파는데 많이 못봄
되게 맛있는데 우리나라에서 왜 유행안하는걸까?
내가 확 차려버려??
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난 엄청 만들었는데….
대신 단가땜에 되려 손해볼거같음 -
ㄹㅇ
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신선하게 파는것이 쉽지는 않을거같은뎅 -
회덮밥용 생선들은
의외로 냉동상태로 온거 해동해서 쓰는경우가 많음
대표적인게 연어야
연어는 살아서 올수가 없음 -
아조시 지금 영업하는 곳에서 저런 거 팔아도 됨? -
식품제조 가공업 허가만 받으면 당장이라도 가능은 함
-
허가 받는 것도 중요한데, 파는 상품 사이에 연관성이 있나 하는 게 더 궁금함
오죽하면 우리나라에서 '회덮밥 = 횟감 손질 하고 남은 자투리 생선으로 만든 음식'이라 생각하는 사람도 있겠냐구 -
내말이
회에 자투리남은건 못먹는 부분이라 다 폐기인데
사람들 인식이 회덮밥 이퀄 남은 짜투리 인게 속상하다
냉동을 쓰더라도 전부 다 제대로 소금물에 해동해서
잘 썰어 내주는건데 ㅉㅉ -
보기엔 좋은데 실속없이 비싸고 배도 안차 보임
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력시 국밥의 민족인겁니까
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일부층을 제외하곤 든든하고 안비싸야 잘팔린다
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